2020年のお米も無事収穫を終えました。
毎年、収穫を終え、乾燥し、籾摺りが終わり、玄米の状態を確認して、初めてほっとします。今年も美味しいお米が収穫できたことに、感謝です。
今年はたくさんご予約をいただき、ヒノヒカリ、朝日共にご予約分で完売となりました。
いざ、集計を取ってみると、そんな結果で、私達もびっくり！
本当に本当にありがとうございました。
新しくいただいたご注文分はお断りをしなくてはならなかったりすることに、とても申し訳なく思うと共に、ご要望いただけることが有り難く、また来年からの糧にいたします。
もう1つ、今年は新しく米粉用にハッピーヒルという品種を育てています。その稲刈りはまだこれから。米粉はこれからの販売となりますので、よろしくお願いいたします。
そして、昨年加工が実現し、皆さんにも好評だった玄米麺。
残念ながらお米が完売してしまったため、加工分のお米がなく、今年は加工ができないかもしれません。もし、どこかで余剰が出たら、加工したい気持ちはあるので、来年度より前に加工できることもあるかもしれませんが、今は未定です。
うかのわとしてお米の販売を初めて、3年目。全然ブログが更新できていないところが私の反省点ですが・・・それでも、こうしてたくさんの方々にお米を支持していただけることが、本当に有り難く、そしてこれからももっともっとたくさんの方々にお米を届けられるよう精進していこうと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
